Ragazzi Restaurante Italiano con 28 años de establecido. Solicita Cocinero(a) con experiencia en preparación de comida italiana y carnes a la parrilla preferiblemente. Habilidad para desarrollar sus ideas y recetas. Capacidad para trabajar con un mínimo de supervisión, seguir al pie de la letra instrucciones del dueño, recetas y reglas del restaurante. Mantenimiento de inventario. Mantener récord de preparaciones. Recibo y verificación de mercancía. Organización de neveras, congeladores y artículos de cocina. Entrenar y supervisar a otros empleados de cocina. Deberá ayudar en otras áreas del restaurante y tareas cuando sea necesario. Limpieza de área de trabajo y general.
Requisitos RequirementsSe requiere trabajar turnos rotativos y trabajar fines de semana, asistencia y puntualidad al trabajo es indispensable. Poder trabajar con un mínimo de supervisión. Deberá para ayudar en otras áreas del restaurante y tareas cuando sea necesario. Planificar el menú y elaboración de los platos. Tener la capacidad de mantener la calma bajo presión, Ser capaz de organizarse y tomar decisiones con rapidez, Tener una visión de la profesión a largo plazo, Poseer habilidades para el trabajo en equipo, Poseer buenas habilidades comunicativas, Tener creatividad e imaginación para pensar nuevas ideas para el menú y la presentación de los platos, Ser capaz de seguir los estándares en higiene y seguridad alimentaria, de ceñirse al presupuesto y recetas, Activo, Aptitudes para dirigir, Bien organizado, Capacidad para trabajar en equipo, de pesar o medir ingredientes de comida con precisión, seguir normativas en materia de salud y seguridad, trabajar con rapidez, etc.
