DescripciónDescriptionEl chef es el líder de la cocina y el encargado de la gestión general del área culinaria. Sus funciones incluyen:
Supervisión de la cocina, Gestión de ingredientes,
Distribuir tareas entre el personal de cocina, Supervisión de estándares: Asegurar la higiene, calidad y presentación de los platos.
Costos y presupuesto: Controlar costos de materia prima y reducir desperdicios.
Capacitación del personal: Enseñar técnicas y mejorar el desempeño del equipo.
El cocinero es el encargado de preparar los alimentos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. Sus funciones incluyen:
Requisitos RequirementsEs importante que tenga una combinación de habilidades técnicas, experiencia y cualidades personales.
NO Requiere ExperienciaNO Experience Required
BeneficiosBenefits PackageBeneficios de Empleado a Tiempo Completo. Horas de Enfermedad y Vacaciones
