Responsabilidades principales: Supervisar el personal del turno asegurando una operación fluida y eficiente. Velar por la calidad del servicio al cliente y la presentación de productos. Coordinar tareas de limpieza, cierre y organización del área. Manejar situaciones imprevistas y resolver conflictos en el piso. Reportar incidencias al gerente general y completar bitácoras diarias.